Ich hatte kürzlich über Informationen, die uns umgeben, geschrieben und dabei den Aspekt der Informationen in unserer Nahrung vollkommen vergessen.
Vielleicht, weil es ein so großer Baustein ist, dass es definitiv eines längeren Textes bedarf. 😀

Achtest du auf deine Nahrung? Wählst du genau aus, was du zu dir nimmst? Wie sieht es mit der Zubereitung aus? Nimmst du dir Zeit dafür? Oder hast du eher Stress oder bevorzugst fertige Produkte?

Ich setze mich schon längere Zeit mit der Thematik auseinander und empfinde es als ein SEHR umfassendes Thema!
Im Grunde muss man sich nämlich sowohl mit den Inhaltsstoffen der Lebensmittel als auch mit den Bedürfnissen und Unverträglichkeiten des menschlichen Körpers beschäftigen sowie mit den verschiedenen Wegen, wie die Inhaltsstoffe vom Körper überhaupt aufgenommen werden können.
Und um all dies zu verstehen, benötigen wir eine Menge Informationen – wahre Informationen, die nicht durch äußere Faktoren (z.B. Marketing) verfälscht wurden.

Die Informationen in unserer Nahrung sind für unseren Körper essenziell.
Fehlen uns wichtige Informationen und Baustoffe, werden wir krank.

Ich habe schon verschiedene Wege ausprobiert, auf der Suche nach der richtigen Ernährung…
Als ich ein Kind war, gab es oft Fleisch. Aber auch Gemüse und Obst teilweise aus dem eigenen Garten.
Später gab es eine Zeit, in der ich kaum auf Ernährung geachtet habe und einfach aß, was mir schmeckte.

Seit ich Kinder habe, hat sich viel in meinem Bewusstsein geändert. Ich achte auf gute Qualität. Inzwischen kaufe ich vorrangig Bio-Lebensmittel. Das ist zwar teurer, aber die in diesen Lebensmitteln enthaltenen Informationen sind besser für mich und meinen Körper.
Jetzt denken sicher einige von euch: „Ach bio, das ist doch auch Lügerei und Pfuscherei. Das ist nichts besser.“
Nun, es gibt natürlich auch hier „schwarze Schafe“ und vermutlich ist bio im Discounter nicht das gleiche bio, wie im Bioladen. Aber, auf meine Intuition hörend, ist auch das immer noch besser, als alle anderen Angebote. Vor allem bei Fleisch achte ich auf Bio-Qualität!
Welche Informationen werden beispielsweise den Pflanzen durch Pestizide (=Gifte) oder durch Genmanipulation mitgegeben? Welche Informationen dem Fleisch u.a. durch Schmerz, Leid und Medikamente?

Doch nicht nur die Qualität wirkt auf die Informationen in unserer Nahrung ein. Auch unser eigener Zustand bei der Zubereitung des Essens spielt eine Rolle!
In gestresstem Zustand geht auch die Information von Stress in die Nahrung über. Bin ich dagegen in einem fröhlichen und liebenden Zustand, so geht auch diese Information in das Essen und es schmeckt allen gleich doppelt so gut. 😀

Überprüfe dich selbst:

Achtest du auf die Qualität deiner Nahrungsmittel? Und wie ist es bei der Zubereitung? In welchem Zustand bist du? Und was glaubst du, in welchem Zustand sich die beteiligten Personen bei der Herstellung von fertigen Produkten befinden?

Alles um uns herum enthält Informationen! Auch unsere Nahrung. Daher, wähle bewusst.

Vielleicht fragst du dich jetzt, warum ich das Thema nicht weiter ausführe und dir die Informationen gebe, wie du dich ernähren solltest… 😉
Das hat drei Gründe:
Zum einen fühle ich mich nicht wissend genug, um hier umfassende richtige Informationen rauszugeben. Zum anderen ist jeder Mensch anders und benötigt daher auch etwas andere Nahrungsmittel. Daraus resultiert, dass du wieder einmal selbst die Verantwortung für dich übernehmen und dich selbst schlau machen musst.
Eigenverantwortung! 🙂

Sollte großes Interesse bestehen, könnte ich beschreiben, welche Wege ich ausprobiert habe und welche Schlussfolgerungen ich gezogen habe. Ich könnte euch meine persönlichen Erfahrungen mitteilen. Das entledigt euch aber nicht eurer eigenen Verantwortung gegenüber euch selbst…
Also, lasst mich wissen, wenn Interesse an einem ausführlichen Erfahrungsbericht besteht!

 

 

April 2017

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